ブルーボトルコーヒーのスリーアフリカズを飲んでみた

焙煎したてのコーヒーを飲みたいと思い、アメリカのブルーボトルコーヒーの定期便を楽しんでいます。

ブルーボトルコーヒーのドリッパーをもらうためウェルカムキットサブスクリプションを注文しました。

第1回目はDella Donovan（ベラ・ドノヴァン）

第2回目はGiant steps（ジャイアントステップス）

今回は第3回目に届いたThree Africas（スリーアフリカズ）を飲んでみた感想です。

※コーヒーは豆の鮮度、挽き加減、抽出方法やお湯の温度など様々な条件でかなり味が変わるので、あくまで一つの例として参考にしてもらえると嬉しいです。

ブルーボトルコーヒー　Three Africas（スリーアフリカズ）

ケメックスで抽出しました。
抽出メモ）豆30g お湯500ml 温度89℃

味の感想

ブラック：苦味がマイルドで酸味もそこまで強くないのでとても飲みやすいブレンドです。

ただ、深煎りが好きな人にとっては物足りなく感じると思います。

カフェオレ：ブラックで美味しく飲める濃さのコーヒーをカフェオレにすると、ちょっとミルクにコーヒーが負けてしまい薄く感じたのでカフェオレにする場合、濃く抽出するのがおすすめです。

まとめ

苦味がマイルドで酸味もほとんど感じないので、コーヒーを飲み慣れていない人にもおすすめのコーヒーです。

もっとコーヒーの苦味をしっかり感じたい人はゆっくりと時間をかけて抽出してみてください。

素敵なコーヒータイムをお過ごしください♪

この記事で使用した食器等